النسيج يتكون من خلايا متشابهة تعمل معاً، أما العضو فيتكون من أنسجة مختلفة تعمل معاً لأداء وظيفة محددة.
يعد جسم المخلوق الحي منظومة دقيقة ومنظمة تبدأ من الخلية كأصغر وحدة بنائية، وتتدرج في التعقيد لتصل إلى مستويات أعلى، ويمكن توضيح الفرق بين النسيج والعضو كالتالي:
النسيج: هو مجموعة من الخلايا المتشابهة في الشكل والتركيب التي تجتمع معاً لتقوم بوظيفة محددة في جسم الكائن الحي، مثل النسيج العضلي الذي يتكون من خلايا عضلية متماثلة تعمل على انقباض وانبساط العضلات.
العضو: هو مستوى أعلى من التنظيم، حيث يتكون من تجمع نوعين أو أكثر من الأنسجة المختلفة التي تعمل معاً بتناغم للقيام بوظيفة حيوية معقدة ومحددة، ومثال على ذلك القلب أو المعدة؛ فالقلب مثلاً يحتوي على نسيج عضلي للضخ، ونسيج عصبي لتنظيم النبض، وأنسجة أخرى لضمان عمله كعضو متكامل.
بهذا الترتيب، تنتظم الخلايا لتشكل الأنسجة، وتنتظم الأنسجة لتشكل الأعضاء، مما يسمح للجسم بأداء وظائفه الحيوية بكفاءة عالية.